Chianti Classico DOCG

Pochází z oblasti Chianti Classico a představuje klasický příklad této slavné apelace. Oblast Chianti Classico, ležící mezi Florencií a Sienou, je jednou z nejstarších a nejprestižnějších vinařských apelací v Itálii s tradicí sahající až do 13. století. Symbol černého kohouta (Gallo Nero), který je vyobrazen na každé lahvi vzešel z historické vojenské ligy Lega del Chianti, založené v roce 1394 pod záštitou Florencie, která bránila své území vůči Sienně.

Ve vůni dominuje kombinace červených a černých plodů včetně zralých třešní a švestek, podpořená výraznými kořenitými a jemně dřevitými tóny připomínajícími tabák a cedr. Chuť je plně strukturovaná s harmonickou kyselinkou a dobře integrovanými taniny, které zajistí hladký povrch a vytrvalý závěr. Víno je skvělé v kombinaci s tradičními italskými pokrmy, jako jsou těstoviny s masovou omáčkou, pečené maso nebo sýry střední zralosti. Díky svému vyváženému charakteru je vhodné i k archivaci a delšímu zrání